Peas of Me - verhalen over voedselveranderaars chantal engelen

Niels Grootenboer - De Graanrepubliek
De Graanrepubliek laat de regio opbloeien met ‘ecosysteem van the willing’
Ketensamenwerking wordt vaak gezien als een belangrijk onderdeel van een duurzame en beter functionerende voedselketen. Goede voorbeelden zijn echter nog schaars. Graancoöperatie De Graanrepubliek heeft onder leiding van Niels Grootenboer een vorm gevonden die nog veel verder gaat. Door het creëren van een missiegedreven ecosysteem wil hij de omgeving opnieuw tot bloei laten komen.

Meer peasmakers leren kennen? Ga naar peasofme.com!

Over Peas of Me
Ik ben Chantal en reis door het land in mijn camper searching for peas. Ik maak verhalen vol inspiratie over peasmakers; voedselveranderaars die werken met hun hart en zo de wereld veranderen. Ik ga aan de slag bij ze voor een dag of week. Zo leer ik hun missie beter kennen en kom ik erachter wat hen drijft als persoon. In de tussentijd probeer ik te ontdekken wat het voor mij betekent om een goed leven te leiden. De verhalen die ik maak over de peasmakers, lees ik hier aan je voor.

Wil je mij steunen in mijn missie om de impact van voedselveranderaars te vergroten? Join the grouppeas!

Sandra Ronde - De Streekboer
"Sandra wil met De Streekboer bewijzen dat een rendabele en duurzame lokale voedselketen écht kan"
Net als bij veel peasmakers die ik bezoek, valt ook bij Sandra Ronde van de Streekboer in Leek, de appel niet ver van de boom. Ze wordt in Canada geboren op het leghennenbedrijf van haar ouders. De vele werkuren en het gebrek aan toekomstperspectief zorgden ervoor dat haar ouders stopten met het boerenvak. Sandra wilde door die worsteling zelf nooit boer worden, maar door De Streekboer gelooft ze inmiddels dat het wél kan op een toekomstbestendige manier.

Meer peasmakers leren kennen? Ga naar peasofme.com!

Over Peas of Me
Ik ben Chantal en reis door het land in mijn camper searching for peas. Ik maak verhalen vol inspiratie over peasmakers; voedselveranderaars die werken met hun hart en zo de wereld veranderen. Ik ga aan de slag bij ze voor een dag of week. Zo leer ik hun missie beter kennen en kom ik erachter wat hen drijft als persoon. In de tussentijd probeer ik te ontdekken wat het voor mij betekent om een goed leven te leiden. De verhalen die ik maak over de peasmakers, lees ik hier aan je voor.

Wil je mij steunen in mijn missie om de impact van voedselveranderaars te vergroten? Join the grouppeas!

Pepijn Schmeink - LOKOL
"Hoe restaurant LOKOL met kleine beestjes en de ultieme ‘Mac n Cheesy’ de voedselketen verandert"
Bij de missie om meer mensen gezond en plantaardig te laten eten van lokale en regeneratieve boeren, denk je misschien niet meteen aan een fastfoodketen. Toch krijgt peasmaker Pepijn Schmeink het voor elkaar om al deze facetten te combineren in zijn plantaardige burgers, bowls en wraps. Mensen verleiden met de lekkerste plantaardige gerechten is zijn manier om de voedselketen te veranderen.

Meer peasmakers leren kennen? Ga naar peasofme.com!

Over Peas of Me
Ik ben Chantal en reis door het land in mijn camper searching for peas. Ik maak verhalen vol inspiratie over peasmakers; voedselveranderaars die werken met hun hart en zo de wereld veranderen. Ik ga aan de slag bij ze voor een dag of week. Zo leer ik hun missie beter kennen en kom ik erachter wat hen drijft als persoon. In de tussentijd probeer ik te ontdekken wat het voor mij betekent om een goed leven te leiden. De verhalen die ik maak over de peasmakers, lees ik hier aan je voor.

Wil je mij steunen in mijn missie om de impact van voedselveranderaars te vergroten? Join the grouppeas!

Fennie Lansbergen en Joost van Schie - Oogst
"Zelfbedieningswinkel Oogst verbindt boer met stadse consument"
De korte keten. Het lijken de magic words van de afgelopen jaren als het gaat over het verbeteren van de positie van de boer in de voedselketen. Talloze initiatieven om producten van de boer direct naar de consument te brengen zijn de afgelopen jaren gestart en vaak ook weer gesneuveld. Want het is niet makkelijk om, voor zowel de boer als de consument, een praktische invulling te creëren die voor beiden structureel waarde toevoegt. Peasmakers Joost van Schie (36) en Fennie Lansbergen (41) denken met zelfbedieningswinkel Oogst een duurzame oplossing in handen te hebben.

Meer peasmakers leren kennen? Ga naar peasofme.com!

Over Peas of Me
Ik ben Chantal en reis door het land in mijn camper searching for peas. Ik maak verhalen vol inspiratie over peasmakers; voedselveranderaars die werken met hun hart en zo de wereld veranderen. Ik ga aan de slag bij ze voor een dag of week. Zo leer ik hun missie beter kennen en kom ik erachter wat hen drijft als persoon. In de tussentijd probeer ik te ontdekken wat het voor mij betekent om een goed leven te leiden. De verhalen die ik maak over de peasmakers, lees ik hier aan je voor.

Wil je mij steunen in mijn missie om de impact van voedselveranderaars te vergroten? Join the grouppeas!

Aart-Jan Knauff - Leev
"Hoe supermarktmerk Leev duurzame en gezonde producten voor iedereen beschikbaar maakt"
Hoewel termen als biologisch, duurzaam, eerlijk en gezond de voedselketen van de toekomst zullen domineren, bereiken producten met deze insteek nu vaak nog een nichemarkt. Supermarktmerk Leev wil dit soort producten bereikbaar maken voor de massa en doorbreken dat enkel milieubewuste en welvarende consumenten ermee in aanraking komen. Bij Leev volgen ze hun sociale hart om dit voor elkaar te krijgen.

Meer peasmakers leren kennen? Ga naar peasofme.com!

Over Peas of Me
Ik ben Chantal en reis door het land in mijn camper searching for peas. Ik maak verhalen vol inspiratie over peasmakers; voedselveranderaars die werken met hun hart en zo de wereld veranderen. Ik ga aan de slag bij ze voor een dag of week. Zo leer ik hun missie beter kennen en kom ik erachter wat hen drijft als persoon. In de tussentijd probeer ik te ontdekken wat het voor mij betekent om een goed leven te leiden. De verhalen die ik maak over de peasmakers, lees ik hier aan je voor.

Wil je mij steunen in mijn missie om de impact van voedselveranderaars te vergroten? Join the grouppeas!

Matthijs Westerwoudt - Wilder Land
"Ondernemers met jongensdroom bouwen regeneratief voedselimperium"
Biodiversiteit, regeneratieve landbouw, natuurherstel. Het zijn termen die complex en verre van sexy klinken. Maar het zijn wel de woorden die centraal staan binnen de systeemveranderingen die onze samenleving op landbouwgebied de komende jaren moet aangaan. Ondernemers en specialisten die hier nu al mee bezig zijn, bereiken vaak de consument niet of lukt het niet om wat ze doen tastbaar te maken. Gelukkig heeft biodiversiteitstart-up Wilder Land een manier gevonden om mensen mee te krijgen in deze belangrijke transitie.

Meer peasmakers leren kennen? Ga naar peasofme.com!

Over Peas of Me
Ik ben Chantal en reis door het land in mijn camper searching for peas. Ik maak verhalen vol inspiratie over peasmakers; voedselveranderaars die werken met hun hart en zo de wereld veranderen. Ik ga aan de slag bij ze voor een dag of week. Zo leer ik hun missie beter kennen en kom ik erachter wat hen drijft als persoon. In de tussentijd probeer ik te ontdekken wat het voor mij betekent om een goed leven te leiden. De verhalen die ik maak over de peasmakers, lees ik hier aan je voor.

Wil je mij steunen in mijn missie om de impact van voedselveranderaars te vergroten? Join the grouppeas!