學一刻 勞動力發展署雲嘉南分署勞動力發展學院
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隨時隨地學一刻;無時無刻學一課
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《學一刻》EP28│學一刻是什麼?劉邦棟分署長
楔子讓我們邀請到勞動部勞動力發展署雲嘉南分署的劉邦棟分署長,透過「學一刻」設計之理念發想,帶領大家深入了解雲嘉南分署勞動力發展學院,以及接下來學一刻頻道將帶來的精彩的內容,就讓我們透過「一刻」,將學院每個單元的課程化作15分鐘的重點微學習,讓你在等待的過程中不虛擲時光,能利用片刻的時間吸收新知。
「學一刻」讓你在哪一刻,都能來一課的學習!
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《學一刻》EP27│30年來忘不了的料理:德國豬腳,你也學得會。英洋老師
「好吃的菜讓人停不了,好香的味道讓人忍不了,好美的盤飾盤飾讓人忘不了」, 30年來愛做菜,喜歡下廚、熱愛料理教學、努力考證照證明自己的邱英洋,這集要來分享一道常常憶起年輕歲月美好的料理─德國豬腳。歡迎一同體會親手製作美食的喜悅,相信你也會愛上料理。
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《學一刻》EP26│茶葉是老人茶?你阿公都比你潮!茶葉小王子教你喝茶新趨勢。維辰老師
茶葉醫生-簡維辰,同時也被稱為茶葉小王子,凡是你聽過的阿里山、杉林溪、梨山、大禹嶺茶區,都是他的生活日常,而泡茶、製茶、選茶更是小王子的工作日常。「茶葉大小事、維辰最省事。」讓茶葉小王子告訴你喝茶新趨勢,打破茶葉=老人茶的舊觀念!
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《學一刻》EP25│專業美髮講師教你正確拿剪刀!美髮創業不是夢。秀玲老師
想要成為美髮師,基本功就是正確使用剪刀!秀玲老師要教你如何正確使用剪刀,才不會剪到自己的手導致受傷,另外也會分享幾個學習美髮的小故事,鼓勵大家都可以學習美髮技術,生活所需或是自行創業都相當適合唷!
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《學一刻》EP23│中餐檢定Q&A,零廚藝 非餐飲人員都能考!。光竹老師
不會做菜可以參加中餐檢定嗎?本身就是廚師中餐檢定一定能考過嗎?參加檢定會不會很貴呢?中餐檢定最常見的問題,光竹老師一次回答你!
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《學一刻》EP24│中式點心丙級術科「蛋黃酥」,百分百成功率 阿芳來教你。阿芳老師
阿芳老師的《甜一點》美食節目上線啦!這集阿芳老師要教中式點心丙級證照中的一道術科試題-「蛋黃酥」。每年輔導100位以上學生考取丙級證照的阿芳老師,直接教你製作蛋黃酥簡單快速又不容易失敗的方法!
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