Bharat - Ek Khoj Harish Benjwal
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- Society & Culture
Welcome!
Bharat Ek Khoj is a podcast where we talk about the Indian culture, people and society sharing stories & lesser known aspects about it.
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Bhartiya Cinema mein Rail
अपने 169 साल के गौरवपूर्ण इतिहास में भारतीय रेल भारत के हर नागरिक को कभी ना कभी अपनी सवारी ज़रूर करायी है। भारत के संदर्भ में रेलवे का आग़ाज़ बहुत शानदार रहा है। और लगभग हर छोटे बड़े, गरीब अमीर ने इसके माध्यम से ज़िंदगी का सफ़र तय किया है। रूपहले पर्दे यानी सिनेमा ने भी भारतीय रेल के साथ सफ़र किया है और किसी ना किसी फ़िल्म का हिस्सा भारतीय रेल ज़रूर होती है। रोमैन्स, रोमांच, ट्रैजेडी, मस्ती के बहुत सारे वो दृश्य आज भी रूपहले पर्दे के अहम हिस्सा हैं। आइये एक झलक़ भर देख लें सिनेमा मेँ भारतीय रेल को। स्वागत है!
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Braj ki Holi
At Braj, Holi is celebrated in a traditional way, replete with colours and the affection of Radha-Krishna. Unlike a day festival observed in India; it’s a forty-day celebration at Braj. In 2018 during my fieldwork, I experienced eternal chaos & bliss!
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HMT
एचएमटी (हिंदुस्तान मशीन टूल्स) घड़ियों को 70, 80 और 90 के दशक में स्टाइल और स्टेटस सिंबल माना जाता था। वह उस वक्त के सामज़ की कलाई में बंधी हुई दिखती थीं। घड़ी की सुंदरता और उपयोगिता इसी बात से सिद्ध हो जाति थी कि यह भारत के स्वदेशी उत्पादों या मेड इन इंडिया उत्पाद में से एक था जिससे पहनने वाला गर्व की अनुभूति महसूस करता था। एचएमटी घड़ी ने भावनाओं को प्रतिध्वनित किया और विकास की दिशा में भारत की यात्रा को बढ़ाया। जनता, पायलट, रजत जैसे एचएमटी के मॉडल इतने लोकप्रिय थे कि मांग को पूरा करना मुश्किल होता था। लेकिन वर्तमान में इस घड़ी का उत्पादन में 2016 से बंद है और जल्द ही आने वाली पीढ़ी की स्मृति से गायब हो जाएगी। बस यही वह मौक़ा है जब देश के प्रधानमंत्री के आवाहन पर वोकल फ़ोर लोकल‘ पर ज़ोर दिया जा रहा है। भारत के पास साज़ों समान पड़ा हुआ है बस ज़रूरत है कुछ एस्थेटिक्स और रीसर्च एंड डिवेलप्मेंट की और फ़िर से एक नए कलेवर में एचएमटी को लॉंच करने की। रोज़गार के कई आयाम खुलेंगे ऐसा मेरा विश्वास है।
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Mattur - Antim Sanskrit Gram
मत्तूर ग्राम भारत का आख़िरी संस्कृत बोलने वाला ग्राम है। एक ओर देश की एक फीसदी से कम आबादी का संस्कृत बोलना और दूसरी ओर गांव के सभी लोगों का संस्कृत बोलने के अलावा हर घर में एक इंजीनियर होनाभले ही आश्चर्य लगे, लेकिन यह सौ फीसदी सच है। मैं बात कर रहा हूं शिवमोग्गा जिले के मट्टूर गांव की। जिसे "संस्कृत गांव" के नाम भी जाना जाता है। इस गांव के हर घर में एक आईटी इंजीनियर है। विशेषज्ञों की मानें तो संस्कृत सीखने से गणित और तर्कशास्त्र का ज्ञान बढ़ता है और दोनों विषय बड़ी आसानी से समझ आ जातेहैं। यही कारण है कि गांव का युवाओं का रुझान धीरे-धीरे आईटी इंजीनियरिंग की ओर हो गया और आज यहां घर-घर में इंजीनियर है। जानकारों का मानना है कि जप और वेदों के ज्ञान से स्मरण शक्ति बढ़ती है और ध्यान लगाने में मदद मिलती है। गांव के कई युवा एमबीबीएस या इंजीनियरिंग के लिए विदेश भी जाते हैं। यहां युवाओं का रुझान आईटी सेक्टर की ओर इस कदर है कि हर घर से एक आईटी इंजीनियर है। यहां के कई युवा इंजीनियर विदेशों में कार्यरतहैं। तुंगा नदी के किनारे बसे इस छोटे से गांव के लोग आम जीवन में संस्कृत का इस्तेमाल ही नहीं करते बल्कि इच्छुक व्यक्ति को संस्कृत सिखाने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं। वर्ष 2016 को मुझे इस गाँव में जाने का सौभाग्य मिला.
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Hing ki Kahaani
हींग लगे न फिटकरी रंग चोखा
(To add shine to an endeavour/object, without much effort)
It's a well-known, popular Hindi proverb used in daily conversations as well as literature, and in a somewhat backhanded manner, underscores the widespread use of Hing to add shine or the finishing touch to any endeavour/work. From the culinary world to the general, the Kahawat that reflects the innate bonding of Hing with the Indian people.
Generally, people are not aware of its source - from where Hing or Asafoetida is sourced or derived, and its history. While some mistakenly believe that it comes from rocks, or is found in parts of Rajasthan; none of these perceptions are, however, true. Asafoetida is extracted as an oleoresin from the roots of the Ferula plant (botanical name) that grows in arid parts of Afghanistan, Iran and Uzbekistan in a soil which is highly rich in phosphorus and other minerals. India imports Hing from these countries.
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Itr Nagri - Kannauj
आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि अत्तर या इत्र और परफ्यूम बनाने का भारत में एक लंबा इतिहास रहा है, पश्चिमी दुनिया से बहुत पहले जहां यह एक हालिया घटना थी। ऐसे साहित्यिक और पुरातात्विक साक्ष्य उप्लब्ध हैं जो साबित करते हैं कि इत्र बनाने की कला सिंधु घाटी सभ्यता में भी मौजूद थी। गंधीकनामा या परफ्यूमर्स कॉपर स्टैम्प 200 ईसा पूर्व कौशाम्बी में पाया गया था। उत्तर प्रदेश का एक जिला कन्नौज उन लोगों के लिए अत्तर की मांग को पूरा कर रहा है जो कई सदियों से स्वदेशी जैविक उत्पादों में विश्वास करते हैं। कन्नौज का सबसे पुराना ज्ञात नाम 'महोदया श्री' है जिसका अर्थ भव्यता और समृद्धि है।
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