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Neuigkeiten rund um Bourbon, American Rye und US Whiskeys plus viele Hintergrund Infos um American Whiskey.

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Neuigkeiten rund um Bourbon, American Rye und US Whiskeys plus viele Hintergrund Infos um American Whiskey.

    #31 - Westland Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | März 2024

    #31 - Westland Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | März 2024

    Die 2010 in Seattle gegründete Westland Distillery ist nach Stranahan's in Denver die zweite amerikanische Brennerei, die sich ausschließlich der Herstellung von Single Malt widmet.

    Wir sprechen in dieser Folge über die Besonderheiten und die Produkte der in Seattle, Washington State ansässigen Destillerie.



    Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die US-Whiskey-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

    • 43 min
    #30- Westward American Single Malt Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Februar 2024

    #30- Westward American Single Malt Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Februar 2024

    Die 2004 in Oregon gegründete Westward Distillery ist ein Pionier in Sachen American Single Malt Whiskey. 

    Wir sprechen in dieser Folge über ihren Beginn und Werdegang, über ihren Gründer, die Produktionsabläufe und die Whiskeys der in Portland, Oregon ansässigen Destillerie.



    Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die US-Whiskey-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

    • 45 min
    #29- American Single Malt | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Januar 2024

    #29- American Single Malt | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Januar 2024

    Single Malt Whiskey aus Amerika? Gibt es! Aber was ist es? Nun, die Regelungen sind gerade im Werden, und genau deshalb gibt es einiges zu sagen über diese neue und an Bedeutung gewinnende Gattung amerikanischen Whiskeys! 

    Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

    • 1 hr
    #28- Bardstown Bourbon Company | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Dezember 2023

    #28- Bardstown Bourbon Company | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Dezember 2023

    Die Bardstown Bourbon Company ist keine 10 Jahre alt, aber bereits eine der 10 größten US-amerikanischen Destillerien und die größte Auftragsbrennerei der Vereinigten Staaten.

    Wir sprechen über die Geschichte, die Produkte, die neuen Wege, die das Unternehmen in Sachen Bourbon-Erlebnis-Tourismus geht, und geben einen Ausblick auf zukünftige Entwicklungen, die vom Team rund um die Bardstown Bourbon Company ausgehen werden.

    Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

    • 41 min
    #27- Koval Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | November 2023

    #27- Koval Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | November 2023

    Die 2008 gegründete Koval Distillery ist die erste in Chicago eröffnete Destillerie seit Mitte des 19. Jahrhunderts und inzwischen eine der größten unabhängigen Craft Distilleries in den USA.

    Wir sprechen über die beiden Gründer der Koval Distillery, die Besonderheiten in ihrer Whiskeyherstellung und über ihre Produkte.

    Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

    • 54 min
    #26 - Die Geschichte von Straight Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Oktober 2023

    #26 - Die Geschichte von Straight Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Oktober 2023

    Der Begriff "Straight Whiskey" ist heute allgegenwärtig und vor allem: Klar definiert.

    Doch das war nicht immer so: Spirituosen namens Whiskey spielten in Amerika zwar schon recht lange eine Rolle, doch verbindliche Regelungen dafür, was als Whiskey bezeichnet werden durfte, gab es lange Zeit nicht. Im 19. Jahrhundert waren die amerikanischen Whiskey-Produzenten diesbezüglich in zwei Lager geteilt: Die einen, die klare Klassifikationsregeln für "puren Whiskey" herbeisehnten, und die anderen, die genau das verhindern wollten. 

    Wir sprechen über diesen Streit, erklären, woher die sich gegenüberstehenden Interessen rührten, und zeigen, wie letztlich die Entscheidung eines Präsidenten zum Ursprung der amerikanischen "Straight Whiskey"-Regularien führte, die auch für uns heute noch große Bedeutung haben.

    Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

    • 54 min

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