巨有‪聊‬ JustPod品牌

谁没有在酒局结束的午夜被麦当劳抚慰过肠胃与情绪，又有谁不想同电影《杯酒人生》中的主角一样，在快餐店一边吃汉堡，一边饮用陈年名酒。

19世纪以来，汉堡这种方便实惠的快餐，包括麦当劳等全球连锁品牌，成为工业时代生活方式的一种象征，也成为了流行文化的一个重要符号。

在这集节目中，钱老板和两位汉堡伙伴——杨一和肥杰，一起聊了聊麦当劳的巨无霸，一个跨越了半个世纪的汉堡经典。作为连锁餐饮巨头最重要的全球化明星产品，新升级巨无霸在今年11月起正式登陆内地市场。经历岁月考验，还能够不断进化，我们尝试从巨无霸这个案例中，理解穿越周期的秘密。

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- 对话成员 -

钱老板（微信公号：酒壶和点唱机）

杨一（播客：去现场）

肥杰（播客：肥话连篇/耐听）



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本期节目由麦当劳特约播出。

11月2日起，麦当劳新升级巨无霸重磅上市，细节层层拉满，霸气一口到位。

在这个秋天，麦当劳与JustPod共同发起「开麦巨有聊」特别企划，携手三档中文播客节目——忽左忽右、Nice Try、杯弓舌瘾，畅聊关于巨无霸的一切。从经济指数到打工人的避风港，从全球供应链到灵魂酱汁，三层面包，三档播客，有趣又有料！你可以在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐搜索“巨有聊”订阅收听，喜欢您来。



- 制作团队 -

后期制作 孙称

节目助理 邓逸轩

节目运营 小米粒

logo设计 Jessi



- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -



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商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

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微信公众号：JustPod / 播客一下

巨无霸是全世界所有汉堡中独一无二的存在：诞生于一个食品工业飞速发展的年代，回应人类对更多能量的渴求，并且成为了全世界人都耳熟能详的标准化食物。巨无霸的飞跃催生出了一个对宏观经济学影响深远的指标：巨无霸指数。在每一口巨无霸汉堡中，都埋藏着关于汇率和全球经济的秘密。为什么今天我们还在吃巨无霸？为什么巨无霸远远不止是一个汉堡这么简单？听听吴晨在本期节目里的精彩论述。



- 本期话题成员 -

程衍樑（微博@GrenadierGuard2）

吴晨，《经济学人·商论》总编辑（微博@经济学人商论主编_吴晨）



- 时间轴 -

01:33 《经济学人》为什么要发明巨无霸指数

04:35 “巨无霸”的由来

05:35 巨无霸指数的优势

07:40 阿根廷政府曾经故意扰乱本国巨无霸指数

10:34 三十年后，巨无霸依然是最国际化的食品之一

12:25 从巨无霸的成本看不同社会的购买力

16:18 麦当劳在不同市场的不同定价策略

18:22 巨无霸可能是对国际游客最友好的食物

19:49 跨国企业该如何平衡标准化和全球市场

23:12 麦当劳与公路餐厅文化深度绑定

24:56 《金拱向东》与麦当劳人类学

29:05 麦当劳全球发展与策略迭代

33:03 麦当劳所带来的餐饮理念变革

37:14 麦当劳的白领化

38:21 “两个有麦当劳的国家不会打仗”

43:13 社会的麦当劳化：可计算、可预测、高效率



- 音乐 -

Danse Macabre - Busy Strings - Kevin MacLeod



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本期节目由麦当劳特约播出。

11月2日起，麦当劳新升级巨无霸重磅上市，细节层层拉满，霸气一口到位。在这个秋天，麦当劳与JustPod共同发起「开麦巨有聊」特别企划，携手三档中文播客节目——忽左忽右、Nice Try、杯弓舌瘾，畅聊关于巨无霸的一切。从经济指数到打工人的避风港，从全球供应链到灵魂酱汁，三层面包，三档播客，有趣又有料！你可以在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐搜索“巨有聊”订阅收听，喜欢您来。



- 制作团队 -

声音设计 hotair Supermassiver

节目统筹 禾放

节目运营 小米粒

节目制作 hualun

logo设计 杨文骥



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微信公众号：忽左忽右Leftright

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小红书：JustPod气氛组 

Nice Try 是一个播客，也是一个游戏。几乎每周，四个朋友隔空聊天，分享「Happy Hour」，提出挑战，随时跑题。节目名称翻译成中文是「想得美」。欢迎登陆我们的官方网站 nicetrypod.com，在那里可以找到全部往期节目和邮箱，欢迎写信来。  

本期节目由麦当劳特约播出。11月2日起，麦当劳新升级巨无霸重磅上市，细节层层拉满 霸气一口到位。在这个秋天，麦当劳与JustPod共同发起「开麦巨有聊」特别企划，携手三档中文播客节目——忽左忽右、Nice Try、杯弓舌瘾，畅聊关于巨无霸的一切。从经济指数到打工人的避风港，从全球供应链到灵魂酱汁，三层面包，三档播客，有趣又有料！你可以在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐搜索“巨有聊”订阅收听，喜欢您来。



本期你可能听到： 

* 一个好的麦当劳巨无霸急口令艺术家是……

双层牛肉巨无霸，酱汁洋葱夹青瓜， 芝士生菜加芝麻， 人人食到笑哈哈



 **【上期挑战：（像新巨无霸一样）升级！】**

> 小 E 升级自己的拍照方法，他感到「拍照」是人类历史悠久的爱好

> cbvivi 升级自己的专注力设置，他认为新的苹果 iOS 系统在专注模式方面进步很大，还分享了一键减少看手机时间法

> 文森特升级视频网站会员，后悔怎么没有早点这样做，他还听了一集已经升级的播客

> 特特想要升级自己的化妆技术，她认为这是一个非常深奥的领域



**【HAPPY HOUR McSP】**

* 在上海的三位主播探访巨无霸魔方

* 年轻人们聊麦当劳就像聊天气一样自然

* McRib 是美国的秋季限定热门单品

* 小 E 的酸黄瓜入门是麦当劳给的

* cbvivi 曾经「不要青瓜」

* 麦当劳真的很会做周边

* 木村拓哉拿麦当劳汉堡也比别人更帅

* 麦当劳或是中文播客背后的隐秘力量？

* 巨无霸是童年的回声



**下期挑战：为任天堂游戏 Splatoon 3 策划一次 Splatfest 主题**

11月起，麦当劳与JustPod共同发起「开麦巨有聊」特别企划，携手三档中文播客节目——忽左忽右、Nice Try、杯弓舌瘾，畅聊关于巨无霸的一切。

从经济指数到打工人的避风港，从全球供应链到灵魂酱汁，三层面包，三档播客，有趣又有料，期待您来！