Tabibito - voyageurs du Japon Tabibito - voyageurs du Japon

S4 Episode 37 - Le peuple Aïnou

Pour ce trente-septième épisode, nous partons explorer l'île septentrionale de Hokkaido tout au Nord du Japon. Nous sommes accompagnés par M. ABE qui travaille pour la ville de Biratori : il sera notre guide pour nous parler du peuple Aïnou, une communauté autochtone qui a développé une culture spécifique. On avait vraiment beaucoup de questions à lui poser car elle reste à ce jour très peu connue en France : c'était donc l'occasion de rattraper notre retard.

L'influence aïnou se retrouve encore aujourd'hui dans le nom des lieux sur l'île qui sont, dans leur grande majorité, issus d'une langue unique au monde. Le peuple Aïnou a également une approche spécifique avec la spiritualité car elle conçoit la présence d'esprit en toute chose de ce monde. Les divinités (kamui) interagissent donc avec les humains dans une relation réciproque ou l'équilibre est primordial. La protection de la Nature et son exploitation raisonnée sont donc des valeurs fondamentales.

Après une Histoire très compliquée depuis le début de la période Edo, qui a marqué le point de départ de siècles d'oppressions et de tentatives d'assimilation, le peuple Aïnou a été reconnu récemment et de nombreuses initiatives se sont développées ces trente dernières années pour préserver, promouvoir et transmettre la culture aux nouvelles générations et aux visiteurs.

Grâce à ces programmes de soutien, on peut aujourd'hui découvrir l'artisanat aïnou reconnaissable à des motifs spécifiques, plus particulièrement son tissage et sa sculpture sur bois. Si vous êtes en visite dans la région, on vous recommande donc sans réserves de passer par le musée national et son parc (Upopoy) afin d'en apprendre davantage et de participer à des ateliers. Vous pourrez même assister à des fêtes traditionnelles selon la date de votre séjour.

On n'oublie pas de remercier Soline qui a assuré la traduction et qui nous aura été d'une grande aide sur cet épisode ainsi que Hiroko-san qui nous a aidé à préparer l'interview.

Bonne écoute et bon voyage ! 

-- ERRATUM --
Une petite erreur de traduction s'est glissée dans l'épisode. L'arbre utilisé pour l’ « attus » est
l' « Ohyo » (un type d'orme) en japonais, mais il a été traduit par erreur en « flétan », qui est un
poisson portant également le nom d' « Ohyo ».

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Chapitrage :
00:47 - intro
01:38 - présentation de notre invité, M. ABE
02:08 - présentation de la ville de Biratori et histoire de la région de Nibutani
05:10 - la reconnaissance officielle du peuple Aïnou en 2019
06:17 - la spiritualité aïnou
09:00 - les trois grandes régions d'implantation du peuple Aïnou
12:40 - la culture aïnou aujourd'hui
14:42 - l'histoire du peuple Aïnou
21:28 - vers le chemin de la reconnaissance de la culture aïnou
28:07 - la langue aïnou
30:20 - les initiatives actuelles pour préserver la culture aïnou
32:40 - l'artisanat traditionnel aïnou
38:42 - rites et évènements traditionnels
43:42 - souhaits pour l'avenir
45:20 - les coups de cœur de cet épisode
53:22 - le mot de la fin

Pour retrouver davantage d'informations, n'hésitez pas à suivre les comptes instagram @nibutani.ainu.craft et @nibutaniainu.fr.

Notre carte avec les lieux à ne pas manquer pour découvrir la culture aïnou.

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Les coup de cœur :
artistes Aïnou : @okidubainuband et @marewrew
manga Golden kamui
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Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.

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S4 Episode 36 - Obara et Korankei

Pour ce trente-sixième épisode, nous vous emmenons pour une balade automnale merveilleuse dans la banlieue de Nagoya où se mélangent érables flamboyants et... cerisiers en fleurs !

Largement sous-cotées, les montagnes située à une heure à l'Est de Nagoya offrent pourtant des sites d'exception qu'Olivier a découvert en novembre dernier. Après avoir récupéré une voiture de location à Nagoya, le premier arrêt à Obara en met plein les yeux : les collines sont plantées de plus de 10 000 sakuras tardifs (shikizakura) dont la floraison s'étalent de début à fin novembre, en même temps que le rougeoiement des feuilles d'érables. Totalement inattendu, surprenant et magique !

L'aventure continue à quelques minutes dans la vallée de Korankei, dessinée en fer à cheval par une rivière d'altitude. Sur les rives, des érables par centaines, tous plus beaux les uns que les autres ! Ici encore, on ne peut qu'être subjugué par la beauté de la nature en cette saison, et les déclinaisons innombrables de teintes rouge et orange. Le site est vraiment très grand car il regroupe un temple bouddhiste sur les hauteurs, plusieurs superbes ponts qui enjambent la rivière, des restaurants de street food ainsi qu'un écomusée. Le temps défile vite tant il y a à faire et à voir. Le clou du spectacle ? A la tombée du jour, lorsque toute la montagne est éclairée par des projecteurs qui révèlent les érables au milieu de la nuit.

Obara et Korankei peuvent aussi se visiter sans voiture via les transports en commun alors on espère que ces deux endroits vous aurons fait rêver et que vous les intégrerez lors de votre prochain voyage en automne au Japon ! Nagoya est une très belle destination qui n'a pas à rougir face à Tokyo ou Kyoto !

Bonne écoute et bon voyage ! 

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Chapitrage :
00:47 - Résultat du CONCOURS des 30 000 écoutes
02:20 - Présentation rapide de Obara et Korankei
03:21 - Les accès : la location de la voiture, un indispensable
05:20 - Le circuit et période idéale pour la visite
06:58 - Budget pour la journée
07:44 - L'assurance et les points d'attention pour la location de voiture au Japon
11:53 - Le parc de Obara Fureai
15:51 - Le second parc Senmi Shikizakura-no-sato
19:50 - Les gorges de Korankei
23:51 - L'ambiance agréable de Nagoya
25:15 - Le coup de cœur de Laureline
27:04 - Le coup de cœur d'Olivier
30:23 - Le mot de la fin

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Les liens utiles relatifs à cet épisode :
notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.
l'article d'Olivier sur sa découverte des cerisiers et des érables d'Obara (belles photos à la clé !) et les conditions de location de la voiture sur cette journée.

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Le coup de cœur de Laureline : chanteuse Chihiro Onitsuka
Le coup de cœur d'Olivier : série Netflix Blue Eye Samurai  

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S4 Episode 35 - Bilan de la saison 3 !

Pour ce trente-cinquième épisode, on a décidé de se poser. Prendre le temps de regarder dans le rétroviseur pour faire le point sur ces 3 années de podcast qui sont passées à une vitesse hallucinante !

On ne s'attendait pas à autant de succès pour cette aventure que nous avions débutée en plein confinement. Aujourd'hui, vous êtes tous les jours plus nombreuses et nombreux à nous suivre, et nous affichons plus de 30 000 écoutes toutes plateformes confondues, c'est énorme ! Nous sommes donc très touchés de voir que vous appréciez autant ce contenu et nos douces voix 😄. MER-CI !

Cet épisode est un peu spécial car il a été enregistré suite à une séance live sur Instagram réalisée en décembre. Nous avons donc répondu aux questions que vous vous posez sur le podcast et sur nous ! On en a profité pour vous donner quelques détails épiques des coulisses et de nos secrets de fabrication, mais aussi des projets de Laureline dans le saké ou du dernier voyage d'Olivier au Japon.

C'est donc reparti de plus belle pour une saison 4, avec une publication le 1er vendredi de chaque mois (sauf en août, on sera en vacances ^^ !). En espérant vous retrouver parmi nous cette année encore.

Bonne écoute et surtout... bon voyage !
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Chapitrage :
00:47 - Intro
02:51 - Retour sur la naissance du podcast
06:34 - Ce que le podcast nous a apporté
11:39 - Réponse aux questions
19:05 - Laureline et le Japon
22:51 - Olivier et le Japon
26:09 - Retour sur la formation à Londres de sake sommelier de Laureline
35:14 - Retour sur le voyage au Japon d'Olivier : 3 semaines en novembre
42:55 - Les coulisses (épiques !) du podcast
53:28 - Vos épisodes préférés
58:40 - Nos podcasts du moment
1:04:04 - Le best of de nos coups de coeur
1:08:45 - Lancement de la saison 4 !

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S3 Episode 34 - Osaka (partie 2)



Pour ce trente-quatrième épisode, nous prolongeons la visite d'Osaka en partant à la découverte d'un nouveau quartier : celui de Tennoji ! Oubliez l'image bétonnée et quadrillée de la ville, c'est une toute autre facette qu'on vous présente ici.



Situé au Sud du château d'Osaka, le quartier résidentiel de Tennoji garde sa quiétude car il est en partie traversé par d'anciennes pistes féodales dont les tracés ont été conservés. Les 7 rues "Nanazaka Tennoji" n'ont plus grand chose à voir avec ce qu'elles devaient être à l'époque d'Edo, mais elles ont le mérite d'être piétonnes, bordées de temples et de sanctuaires populaires. Les habitants fleurissent aussi très largement leur pas de porte et leurs fenêtres : il y fait bon de s'y promener. Le parc de Tennoji est d'ailleurs très agréable avec son pavillon de thé sur pilotis.



En poursuivant la promenade vers le Sud, on tombe sur le plus vieux temple bouddhiste du Japon, le temple Shi-tennoji. Son animal-totem est... la tortue : vous ne serez donc pas étonnés de voir des bassins remplis de reptiles autour, ni même de manger des biscuits en forme de tortues !



Les adresses du quartier s'arrêtent ici mais il y a un petit bonus qui ne manque pas de charme à quelques stations de trains qu'il serait dommage de manquer : le sanctuaire Sumiyoshi taisha. Dans un écrin de verdure, on y accède par un pont traditionnel en demi-cercle très pentu qui se reflète dans un canal, ce qui dessine la forme d'un tambour taiko. Le sanctuaire est très vivant, notamment à l'automne pour la période des baptèmes avec les cérémonies de shichi go san qui y sont données en grand nombre. Les enfants avec leurs vêtements de cérémonie sont vraiment adorables !



On espère vous avoir montré une autre image de la ville à travers ce nouveau circuit qui peut se faire facilement sur une journée.



Bonne écoute et bon voyage ! 



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Chapitrage :


00:47 - CONCOURS 30 000 écoutes
02:58 - Erratum sur l'épisode 32 Osaka partie 1
04:24 - Présentation du quartier  de Tennoji et ses rues historiques "Tennoji Nanazaka"
08:22 - Le cimetière Arisusan Seikoin Kiyomizudera
11:53 - Le temple Tennoji
14:28 - Le jardin japonais Keitaku-en
15:59 - Le sanctuaire Sumiyoshi-taisha et son pont en Taïko et 
19:15 - le pavillon "Fort-Boyard" où chercher des pierres porte-bonheur
21:04 - Le sanctuaire Nanko et ses figurines de chat
24:12 - Le coup de coeur de Lauréline
26:42 - Le coup de coeur d'Olivier
28:44 - Le mot de la fin



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Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.


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Le coup de coeur de Laureline : podcast Banzaï  de l'association Matsukaze Bordeaux sur radio Paul Bert

Le coup de coeur d'Olivier : compte instagram de Miyan 1980  


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S3 Episode 33 - Les thés bio de Kagoshima avec Setsuna



Pour ce trente-troisième épisode, nous accueillons Amandine et Benjamin, les créateurs de la maison de thé Setsuna, spécialisée dans les thés bios japonais. Nous les avions rencontrés l'an dernier lors du marché de Noël de Shizen market (à retrouver dans notre épisode 25) : le courant était bien passé et surtout, leurs thés bio sont délicieux ! Nous les avons donc tout naturellement invités dans cet épisode pour qu'ils nous parlent de leur parcours et de leur région préférée, réputée pour son thé : la préfecture de Kagoshima.



Et pour entamer cet épisode, ils nous offrent une remise de -15% sur tout le site de SETSUNA avec le code promo "TABIBITO". 



Si vous démarrez de zéro dans l'univers du thé japonais, Benjamin sera là pour vous guider ! Après en avoir brièvement raconté l'histoire, il vous parlera des spécificités du thés japonais, de son mode de production, et vous éclairera sur les grands types de thés. De quoi éclaircir un peu les termes spécifiques à cet univers foisonnant pour vous aider à trouver le thé qui vous correspond le mieux.



C'est maintenant au tour d'Amandine de reprendre le micro pour nous présenter la région autour de Kagoshima, la plus grande ville du Sud de Kyushu chargée d'histoire. La visite incontournable à ne pas manquer ? L'immense jardin Sengan-en qui donne sur la mer et sur le volcan Sakurajima dans la baie. Cette montagne de feu toujours très active crache en effet des cendres tous les jours de l'année. Malgré une surveillance constante, il est possible d'y faire très facilement des randonnées, puis de récupérer de sa marche en plongeant les pieds dans des bains d'eau chauffée par le volcan (ashiyu). 



Qui dit volcanisme dit terres extraordinaires ! Kagoshima est donc réputée pour sa gastronomie, particulièrement pour son thé vous l'aurez compris, mais aussi pour ses céramiques particulières. Amandine nous donnera donc de bonnes adresses à ne pas manquer, avant de nous emmener en road trip vers les champs de théiers. Pour profiter de ces beaux paysages symétriques et rectilignes parfaitement taillés, direction Kirishima à quelques kilomètres, à la rencontre des petites feuilles vertes si savoureuses.



Bonne écoute et bon voyage ! 



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Chapitrage :


00:47 : intro
01:10 : présentation de la maison de thés bio SETSUNA
02:41 : code promo "TABIBITO" pour -15% sur tout le site SETSUNA
03:40 : l'histoire d'Amandine et du Japon
06:48 : la relation de Benjamin avec le Japon
13:25 : les particularités du thé japonais
16:38 : histoire rapide du thé au Japon
19:18 : les différences entre thés chinois et thés japonais
23:08 : les régions productrices de thé au Japon
28:18 : les types de thés japonais : gyokuro, sencha, matcha, hojicha... et bien d'autres !
35:23 : premiers pas à Kagoshima city
38:26 : les bonnes adresses d'Amandine
40:45 : le jardin Sengan-en
43:58 : le restaurant de tonkatsu à ne pas manquer 
47:01 : le parc naturel national de Kirishima et la figure du tengu
50:59 : les champs de thés de Kirishima
54:15 : escapade sur le volcan Sakurajima, le plus actif du Japon
01:03:55 : la boutique de céramiste à ne pas manquer
01:09:13 : le coup de coeur de Benjamin
01:12:12 : le coup de coeur d'Amandine 
01:15:17 : le mot de la fin



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Le coup de coeur de Benjamin : 

- série de vidéos sur les saisons au Japon de Ichiban Japan 



Le coup de coeur d'Amandine :  

- roman "Pachinko" de Min Jin Lee



Le compte instagram de Setsuna



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Comme toujours, la carte pour retrouver les lieux présentés par Amandine si vous avez un voyage en préparation.



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S3 Episode 32 - Osaka (partie 1)



Pour ce trente-deuxième épisode, nous vous emmenons dans la bouillante et populaire Osaka pour vous concocter un épisode que vous pouvez faire à pieds sur une journée. L'objectif : passer par quelques grands sites connus mais vous présenter d'autres aspects de la ville comme à notre habitude !



Point de départ, le quartier résidentiel de Nakazakicho au Nord d'Osaka réinvesti depuis quelques années par des collectifs d'artistes et de petits cafés à l'ambiance délicieusement rétro. Passage ensuite vers LE quartier touristique d'Osaka : Dotonbori, pour déguster LA spécialité de la ville : le takoyaki ! Plutôt que de vous emmener dans les enseignes bien connues, on vous propose un repas dans un restaurant situé sur une rue latérale très appréciée des locaux, avec une ambiance... inimitable ! 



Une fois le ventre bien rempli et après un café pris chez Lilo coffee roasters, la balade se poursuit l'après-midi au temple caché de Hozen-ji avec son célèbre jizo recouvert de mousses, puis au sanctuaire Yasaka jinja à la phénoménale tête de lion, dont l'ambiance change radicalement. A moins que vous ne préfériez faire un tour au sanctuaire Ikutama qui peut même vous aider à... vous séparer de votre partenaire !



Côté souvenir, on vous recommande de flâner dans la shotengai Sennichimae Doguyasuji (une allée commerçante couverte) dédiée aux articles de cuisine. Dans un beau bric-à-brac, vous trouverez votre bonheur en bols, baguettes, noren, pour vous équiper pour pas cher et revenir avec de beaux objets dans les valises.



Et comme le suggère, le titre de cet épisode, on poursuivra la découverte d'Osaka dans une seconde partie pour encore plus d'adresses !



Bonne écoute et bon voyage ! 



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Chapitrage :


00:47 - Remerciements
05:12 - Annonce : notre 1er épisode remasterisé !
06:09 - Annonce (bis) : il y aura une saison 4 !
06:36 - Introduction sur Osaka - le quartier de Nakazakicho
10:19 - Dotonbori
11:21 - Le restaurant Tako tako king : une sacrée expérience
13:28 - Le temple Hozen-ji
15:19 - Un petit café chez Lilo coffee roasters
16:24 - Le sancturaire Yasaka à tête de lion
17:12 - La rue de la cuisine d'Osaka : Sennichimae Doguyasuji Shopping Street
19:51 - Le sanctuaire Ikutama
21:38 - Conseils pour découvrir de beaux endroits à Osaka
23:01 - Le château d'Osaka sous les cerisiers
25:13 - Le coup de coeur d'Olivier
27:15 - Le coup de coeur de Laureline
30:23 - Le mot de la fin



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Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.


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Le coup de coeur d'Olivier : magazine "Akiba " 

Le coup de coeur de Laureline : manga "L'échappée belle - notre voyage autour du monde" 


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Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.



Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.