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We go Beyond Business: we explore the human side of business through conversations with businesspeople, professors and students, to inspire the next generation of entrepreneurs.

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We go Beyond Business: we explore the human side of business through conversations with businesspeople, professors and students, to inspire the next generation of entrepreneurs.

    Starbucks Reserve Roastery: l’esperienza attorno al “rito del caffè”

    Starbucks Reserve Roastery: l’esperienza attorno al “rito del caffè”

    Siamo certi che ognuno di voi abbia provato almeno una volta nella vita un caffè da Starbucks, ma vi siete mai chiesti dove è nata la Starbucks Experience?

    Oggi abbiamo avuto il piacere di approfondire questo tema con Alessandro Lana, marketing manager della Starbucks Reserve Roastery di Milano, uno spazio esperienziale unico nel suo genere.

    Alessandro ha un’interessante esperienza lavorativa, iniziata del mondo dello sport con FC Internazionale Milano e proseguita sempre nel settore del marketing e della comunicazione. Il ruolo degli eventi, di cui si è occupato anche nel primo periodo in Starbucks, è per lui importante in quanto in grado di creare una connessione tra le persone, grazie ad un’esperienza emotiva ed immersiva.

    Per Alessandro lavorare per un love brand è sempre una sfida interessante ed appassionante. Starbucks è infatti un brand riconosciuto a livello globale e i suoi clienti non sono solo consumatori, ma assidui follower e fan legati al brand da una connessione emotiva.

    Nel 2018 Starbucks arriva a Milano con la Reserve Roastery, un importante momento per l’azienda in quanto l’Italia fu ispiratrice della Starbucks Experience, sviluppata sul concetto di “third place”, quel luogo accogliente tra casa e ufficio. La Starbucks Reserve Roastery, nello splendido Palazzo Broggi di piazza Cordusio, accompagna le persone in un’esperienza immersiva nel mondo del caffè, un emozionante viaggio che inizia dalle lontane terre di coltivazione fino alla preparazione in tazza, coinvolgendo differenti persone, ognuna con la propria storia.

    Con Alessandro siamo andati veramente “Beyond the business” attraverso la sua esperienza personale nel migliorarsi ogni giorno e raggiungere i propri obiettivi. Abbiamo parlato di curiosità, propositività, flessibilità e propensione al cambiamento.


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    • 48 min
    Parlare di Human Resources on-line: podcast e mondo del lavoro con "That’s Y"

    Parlare di Human Resources on-line: podcast e mondo del lavoro con "That’s Y"

    In questa puntata intervistiamo Giulio Beronia, HR specialist che un anno fa ha creato il suo podcast “That’s Y” per condividere tutte le sue conoscenze sul mondo del lavoro.
    “That’s Y” affronta e divulga i temi di Inclusione generazionale e orientamento lavorativo grazie anche alle voci di manager ed esperti del mondo HR.

    Giulio ci ha raccontato cosa significa fare inclusione generazionale oggi e quali sono i trend del mercato del lavoro, sia per chi lo cerca che per chi lo offre.

    Da start-up a sostenibilità preparatevi a scoprire tutti i segreti del mondo HR, e se la nostra puntata non basta vi consigliamo di seguire Giulio ed il suo podcast 

    https://open.spotify.com/show/4g33T9b3cZ4kpHbwTjXU9h

    Lasciatevi ispirare!



    Indice degli argomenti: 

     
    1:28 Cos’è “That’s Y”
    3:01 Di cosa ti occupavi prima di “That’s Y”
    4:30 Come nasce l’idea di usare i podcast proprio per trattare questi temi?
    7:57 Cosa è cambiato dopo il podcast?
    10:21 C’è qualcosa che parlando con i tuoi ospiti di temi HR non ti aspettavi di sentire?
    14:32 Come generalmente le aziende affrontano il problema dell’inclusione generazionele?
    17:53 Ad oggi cosa si chiede ai giovani che si approcciano al mondo del lavoro?
    22:20 Cosa invece chiedono di più i giovani alle aziende?
    31:13 Primo lavoro in start-up o no?
    39:32 Qual è l’approccio migliore in azienda: funziona un approccio Lean?
    44:45 Come le aziende oggi fanno trasparire e mettono in pratica il loro impegno sociale e sostenibile?
    49:39 Che consiglio daresti ad un giovane che si approccia al mondo del lavoro?
    53:40 “Il suono del lavoro” consigli giornalieri dagli HR manager


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    • 55 min
    Editoria e moda senza filtri: molto peggio de ‘Il Diavolo Veste Prada’

    Editoria e moda senza filtri: molto peggio de ‘Il Diavolo Veste Prada’

    Come si diventa giornalista di moda?

    Ne abbiamo parlato con Giuliana Matarrese, fashion journalist per Marie Claire, Style e Il Messaggero.
    In questo nuovo episodio di Beyond Business, Giuliana ci ha raccontato del suo percorso personale e lavorativo, che l’ha portata ad essere la persona che è oggi.
    Abbiamo parlato di come costruire una propria voce riconoscibile e di come adottare una comunicazione coerente senza rinunciare alla libertà di cambiare idea.
    Giuliana si è raccontata senza filtri e ha sdoganato alcuni falsi miti che popolano il settore dell’editoria e della moda, a partire da ‘Il Diavolo Veste Prada’.


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    • 52 min
    Wiseair: la start-up che difende l’aria pulita nelle città italiane

    Wiseair: la start-up che difende l’aria pulita nelle città italiane

    In questo nuovo episodio di Beyond Business abbiamo fatto una chiacchierata con Carlo Gaetaniello, Co-founder di Wiseair, una giovane start-up che ha lo scopo di misurare la qualità dell’aria nelle città italiane. Per farlo stanno creando una rete di ambassadors ed una community per promuovere una nuova consapevolezza ambientale.

    I ragazzi hanno sviluppato un sistema di monitoraggio della qualità dell’aria a forma di vaso che hanno chiamato Arianna: abbiamo scoperto da dove viene l’idea ed i retroscena dello sviluppo che hanno contribuito a unire ancora di più il team.

    Carlo ci ha raccontato degli inizi, subito dopo il Politecnico di Milano, e della recente esperienza in Techstars, un acceleratore di start-up grazie al quale hanno avuto modo di sviluppare meglio il loro modello di business.  

    00:00 Intro 

    00:55 Wiseair: come preservare la qualità dell'aria nelle città italiane 

    03:10 Piattaforma IDO 

    04:25 Dialoghi con le amministrazioni e i cittadini 

    07:35 Le prime idee e l'inizio della startup 

    09:44 Come possono proporsi i cittadini possono per aiutare alla causa 

    14:25 L'esperienza in Techstars 

    19:30 Come fate a convincere le amministrazioni di investire nella sostenibilità 

    23:05 Da cosa nasce il concept del vaso Arianna 

    26:45 Un aneddoto che rappresenta "il fare start-up"


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    • 31 min
    Velasca: il bello e il fatto bene all'italiana. Il brand dove il successo lo fanno le persone

    Velasca: il bello e il fatto bene all'italiana. Il brand dove il successo lo fanno le persone

    In questo nuovo episodio di Beyond Business abbiamo fatto una chiaccherata con Enrico Casati, Co-founder di Velasca, brand direct-to-consumer italiano di scarpe fatte a mano nelle Marche, che sta rivoluzionando il mondo delle calzature in Italia e nel mondo.

    Enrico ci ha raccontato del suo percorso di grande ispirazione prima di fondare Velasca che lo ha portato in giro per il mondo prima a Londra, poi a Denver ed ancora a Shangai e Singapore. 

    Abbiamo scoperto come è nata l'idea di Velasca e le strategie che l'hanno portata a fatturare da poche decine di migliaia a milioni di euro. 

    Ci siamo fatti raccontare le sfide, gli ostacoli da superare, i primi segnali del successo e il segreto della magia che sta dietro la loro comunicazione.

    Enrico ci ha dato tantissimi spunti e insight interessanti di cui fare tesoro e gli elementi chiave che l'hanno portato a diventare chi è oggi.



    00:00 Introduzione

    00:52 Chi e' Enrico

    03:49 Tra tutte le esperienze che hai vissuto, qual’è stata quella che ha rappresentato la svolta per te?

    05:30 Come nasce l’idea di Velasca?

    07:05 Come hai capito che buttarti su Velasca sarebbe stata la cosa giusta da fare? Cos'è che ti ha convinto a cambiare strada?

    12:11 Come avete spiegato la vostra idea agli artigiani e quale strategia avete utilizzato per scalare il brand ed ottenere i primi investimenti?

    15:33 C’è stato un momento in cui hai capito che l’idea avrebbe funzionato?

    19:01 Qual è l’idea che c’è dietro i vostri negozi? Quale ruolo rivestono all’interno della vostra strategia e come li integrate con la vendita online?

    23:24 Per voi quanto è importante il lato umano?

    23:40 Quale pensi che sia proprio il punto vincente della vostra comunicazione in Velasca e cos'è che vi permette di avere così tanto appeal sugli utenti e di emergere in mezzo alla moltitudine di contenuti a cui sono sottoposti ogni giorno?

    29:48 C’è stato un momento di difficoltà che nel tuo percorso personale o professionale si è trasformato in opportunità col senno di poi?

    32:36 Domanda dalla community: come si fa a sapere di aver trovato un buon co-founder?

    36:31 Credi che ci sia stato un lato del tuo carattere che ti ha aiutato nel tuo percorso sino ad oggi ed uno che invece ti ha ostacolato?

    38:55 Qual è il vostro mantra?

    40:12 Ci consigli un libro che è stato importante per la tua crescita personale o professionale?

    44:41 Cosa consiglieresti ad un* ragazz* che vorrebbe intraprendere la carriera imprenditoriale?


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    • 50 min
    Sample Lover: come rendere di moda la sostenibilità

    Sample Lover: come rendere di moda la sostenibilità

    Cosa vuol dire comprare sostenibile? 

    Abbiamo parlato con Rossana Ammaturo, founder e CEO di Sample Lover, che ci ha raccontato la sua ricetta per limitare gli sprechi nella moda. Complice una prima esperienza nell’azienda di moda di famiglia, Rossana ha compreso l’importanza di rivoluzionare le dinamiche del fashion system e ha creato la prima start-up in Italia che si occupa di Sample sales, sviluppando una community e contenuti digital originali. 

    Ascolta il nuovo episodio per scoprire la storia di Rossana!  

    Indice 

    0:00 Introduzione 

    1:16 Background lavorativo e formazione 

    4:52 La nascita di Sample Lover 

    8:40 Film I love Shopping 

    10:35 Online business model per sample sales 

    14:07 Come e perché creare una community  

    17:46 Come creare un contenuto originale sui social 

    19:56 Cosa è per te la moda 

    21:04 Perché la moda è considerata futile 

    22:25 Le difficoltà di essere donna nell’imprenditoria 

    24:02 Cosa vuol dire comprare sostenibile, anche con un budget ristretto 

    27:55 Le nuove generazioni sono pronte a vivere in maniera sostenibile 

    28:43 Scouting di brand emergenti  

    30:18 Stimolare il desiderio di comprare durante il lockdown 

    32:31 I 3 capi immancabili in ogni guardaroba 

    34:21 La moda è un ambiente snob? 

    36:20 C’è posto per i giovani nell’imprenditoria italiana? 

    37:57 Cos’è RELOVE? 

    41:55 Dove comprare vintage? 

    44:16 Lo stile di Sample Lover in 3 parole 

    45:02 Significato del logo di Sample Lover 

    47:25 Consiglio ai ragazzi che vogliono intraprendere una carriera nella moda


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    • 50 min

Customer Reviews

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1 Rating

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EricaBushwell ,

Awesome podcast!

The host of the Beyond Business podcast, highlights all aspects of entrepreneurship, growth and more in this can’t miss podcast! The host and expert guests offer insightful advice and information that is helpful to anyone that listens!

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