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ニッポンのごはん 未来日本型食生活協会
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5.0 • 1 Rating
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・まるおかずき(管理栄養士・羊)
・うすいはなこ(料理人・ゾウ)
・あき(ビジネスコンサルタント・黒ヒョウ)
それぞれ専門分野も動物占いも異なる三人がニッポンの食について好き勝手にアレコレ話すという番組です。
身近な食のテーマを三人ならではの視点で、時にはマニアックなレベルにまで掘り下げます。
日々の食事時間をちょっぴり豊かにしてくれる、頭で味わう美味しいエピソードの数々をお楽しみください。
◎「未来日本型食生活協会」について
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日本の鍋 雪平鍋の由来に隠された驚きの物語とは
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🍙今回のキーワード🍙
#雪平鍋 #中納言行平 #須磨 #塩を作る #銅 #鉄 #アルミ #やっとこ #坊主鍋 -
健康はいかにして自分ごと化できるのか【ニッポンのごはん】
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【番外編】紅麹サプリで健康被害 自然物をコントロールすることの難しさ【ニッポンのごはん】
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#紅麹 #麹菌の種類 #カビ毒 #天然と人工 #菌の扱い #サプリメント -
【番外編】水素水って体にいいの？流行っている重曹クエン酸水【ニッポンのごはん】
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浄水器？ウォーターサーバー？飲料水の安全性を考える【ニッポンのごはん】
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鯨はおいしい？日本人と鯨の歩み【ニッポンのごはん】
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#鯨は美味しい #給食 #鯨食の歴史 #鯨油 #鯨肉の消費量 #日本人と鯨食 #調査捕鯨 #商業捕鯨
Customer Reviews
ほっとする番組。
100回放送おめでとうございます。コロナ自粛生活の中で自分の食生活を見直すようになった時にこの番組と出会い、それ以来ずっと聴いて勉強させてもらっています。井戸端会議的な雰囲気も大好き。一番ほっとする番組です。