カラダが変わる! 油のルール カラダが変わる! 油のルール

カラダが変わる! 油のルー‪ル‬

守口 徹
    • ¥1,300
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発行者による作品情報

油による、がんやうつ、アレルギーなどの体への悪影響が最近の研究で明らかになってきました。毎日の料理に欠かせない油だからこそ、正しい知識を身につけたいもの。本書では「オメガ3脂肪酸」の脳と体に与えるメリットも徹底解析。どうしたら体に悪い「オメガ6」を減らし、体によい「オメガ3」を取り入れられるか、その具体的な方法を丁寧に解説。

ジャンル
料理／酒
発売日
2016年
1月20日
言語
JA
日本語
ページ数
160
ページ
発行者
朝日新聞出版
販売元
Asahi Shimbun Publications Inc.
サイズ
89.7
MB