Pizza - Sale&Pepe

La prima pizza fu inventata nel 1889 da un pizzaiolo napoletano in onore della regina Margherita di Savoia e fu creata con i colori della bandiera italiana: il rosso del pomodoro, il bianco della mozzarella e il verde del basilico. Da allora la pizza si è diffusa in tutto il mondo e ovunque è sinonimo di piatto italiano. E da quella semplice versione sono derivate tante varianti a base di formaggi, salumi, verdure e persino pesci, molluschi e crostacei. Tante ricette gustose da preparare con successo anche a casa.