Lenglet-Co and You RTL

REDIFF - La politique du logement d'Emmanuel Macron est souvent mise en cause, est-ce justifié ? Le fait est que le sujet ne semble pas l'avoir jamais intéressé. Le président de la République s'est ingénié à diminuer la rentabilité de l'investissement locatif privé, qui est pourtant une composante essentielle de l'offre de logement.

"Hors-série Lenglet & Co", un podcast hebdomadaire présenté par François Lenglet et Sylvain Zimmermann, qui vous donne les clés pour tout comprendre des évolutions et des mutations économiques, en Europe et dans le monde.

Vous avez l’habitude d’écouter les podcasts de François LENGLET et RTL sur l’économie, aujourd’hui RTL vous propose de découvrir {{PodcastName}} qui chaque semaine prend le temps. Le temps de s’arrêter, le temps d’écouter, le temps d’explorer, le temps de rire. Dans cet épisode Alexandre Mars reçoit le Chef étoilé Alain Ducasse.
Alain Ducasse, Chef

Cette semaine, j’ai le plaisir de recevoir le chef le plus étoilé au monde, Alain Ducasse. 

Né dans les Landes dans les années 50, il éduque très jeune son palais au sein de la ferme familiale. Un amour de la bonne nourriture et de la cuisine qu’il apprivoise et qui ne le quittera plus jamais. Passionné, intransigeant, le seigneur des fourneaux ne détient pas moins de 20 étoiles au Guide Michelin à travers le monde.   

Ses modèles, ses inspirations, ses choix, ses doutes… Le temps d’une pause, la figure tutélaire de la cuisine française revient sur son parcours et se livre sur sa trajectoire hors du commun.

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