Grand dictionnaire de cuisine Grand dictionnaire de cuisine

Grand dictionnaire de cuisine

Alexandre Dumas

Publisher Description

Extrait : "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2015
June 16
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
1,179
Pages
PUBLISHER
ILIVRI
SELLER
LIGARAN SAS
SIZE
3.3
MB

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