Into the job Laura Pironnet

Episode #64 - A la rencontre d'un métier artisanal méconnu : maître confiturier

Il existe pleins de sujets sur lesquels il est facile de se mettre d’accord. Et ça vaut aussi pour les métiers et le travail. Quand on les annonce, certains métiers suscitent des interrogations ou des débats, je pense par exemple à celui de Gestionnaire financier, lobbyiste, avocat, professeur, ou encore footballeur.

Mais il y en a quelques uns, où sincèrement, on ne peut que penser du bien. On ne peut qu' avoir les yeux qui brillent, l’imaginaire qui s’emballe et de bonnes images qui nous viennent. Pour le métier du jour, on est en plein de dedans : comment ne pas être fan du métier d’artisan confiturier ?

Et aujourd’hui, on va parler d’un métier artisanal qui n’est plus si répandu en France mais qui pourtant, parlera à tout le monde. Car tout le monde connaît la confiture et on est une grande majorité à en consommer régulièrement. Alors qu’elle soit classique ou exotique, faite maison ou produite de manière industrielle, la confiture, c’est un sujet généralement fédérateur. Et je dois dire que ça fait du bien, dans un monde où tout peut devenir sujet à réflexion. 
Sandrine est artisan confiturière depuis 5 ans. Depuis qu’elle a ouvert sa boutique “La fabrique de confitures”, elle a énormément appris et évolué, jusqu’à aujourd’hui sortir son propre livre de recettes. Faire de la confiture son métier, ce n’est pas seulement faire comme votre grand-mère ou votre oncle qui cuisinent et vous donne quelques pots chaque année. C’est une sacré organisation qui demande de la technique, de l’anticipation, de la patience et aussi de la créativité. Et celle de Sandrine n’a pas de limite, vous le verrez.

Préparez vous à saliver dans cet épisode, avec toutes les recettes que vous entendrez.

Bonne écoute !

Production, animation et réalisation : Laura Pironnet
Références : le magasin de Sandrine "La Fabrique de confitures", le compte Instagram, son livre "La bible de la confiture" (Editions Marabout)
Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd
Instagram : @intothejob.podcast

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

[Episode enregistré dans le cadre de la 2ème édition du Podcasthon]

Aujourd’hui, on parle de plus en plus d’avoir un métier qui ait du sens. Alors, avoir du sens, ça peut vouloir dire beaucoup de choses : avoir un impact sur la société et le monde qui nous entoure ; mais aussi un métier qui correspond à vos valeurs, vos croyances ; ou simplement un métier qui nous donne envie de nous lever le matin !

Le sens, c’est presque devenu un terme galvaudé, mais il veut bien dire un besoin d’autre chose. Le milieu associatif sait ce qu’il en est : même si les professions qui contribuent de manière positive à la société ne sont pas du tout réservées qu’aux ONG et aux associations, il faut avouer qu’elles en regroupent un certain nombre.
Et aujourd’hui, je vous propose de découvrir un métier bien propre au milieu associatif avec GreenPeace France !

Depuis les débuts du podcast en 2019, je n’avais jamais vraiment donné la parole à un métier d’ONG ou d’association. Et avec la 2ème édition de la Semaine du Podcasthon qui se tient fin mars 2024, je me suis dit que c’était l’occasion. 

Me voilà donc partie à la rencontre de François, qui travaille chez GreenPeace France en tant que chargé de campagnes dédiées aux océans. Chargé de campagne. Voilà un drôle de nom de métier qui dit à la fois un peu le sujet et d’un autre côté, pas tellement. On imagine toutes et tous que les grandes organisations internationales mènent des combats, de plein de manières différentes et sur plus de sujets différents : et bien c’est le quotidien de François qui dédie ses journées de travail à la protection des océans. La protection des océans c’est encore très vague mais promis, François en dit plus dans l’épisode.
Alors : c’est quoi une campagne ? combien de temps ça prend ? comment Greenpeace choisit les problématiques auxquelles elle s’attaque ? comment vit-on le fait d’avoir un métier aussi engagé dans sa vie personnelle ?
Je vous souhaite une très bonne écoute.


Production, animation et réalisation : Laura Pironnet
Références : Podcasthon ; le site de Greenpeace France ; la campagne sur les exploitations minières en eaux profondes ; les campagnes sur le nucléaire ; l'histoire de Greenpeace et l'histoire du Rainbow Warrior
Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd
Instagram : @intothejob.podcast


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Derrière l'application podcast que vous êtes en train de consulter pour écouter cet épisode, se cache certainement un ou plusieurs UX Designers !

Il y a des métiers dont le nom dit tout. Rien qu'à lire leur titre, on devine ce qu'ils font. Les gardes forestiers, les dentistes, les pâtissiers, les gardes du corps, etc. 
Et puis, il y a les métiers dont le nom n'est pas si évocateur. Il n'y pas d'indices dans les mots qui puissent nous faire deviner. Et il faut dire que certains usages du monde du travail n'arrangent rien. Rien qu'à citer les intitulés de postes en anglais, la confusion peut vite arriver. Et si on ajoute des acronymes, alors là, ça devient l'incompréhension totale. C'est le cas du métier que je vous propose de découvrir aujourd'hui : celui de UX Designer.

Si je vous dis “UX Designer”, qu'est-ce que vous imaginez ? Si c'est le flou total, ne vous inquiétez pas, c'est le cas pour beaucoup de personnes. Et c'est normal parce que ça reste un métier relativement récent en comparaison avec bien d'autres. Il s'est vraiment développé dans les années 2000 et 2010. Même si au final le concept de l'UX design a vu le jour dans les années 40 jusqu'à être théorisé en 1988 aux États-Unis. C'est pour vous dire aussi le temps long qui est souvent nécessaire pour qu'on s'imprègne de nouvelles méthodes, jusqu'à impacter tout le monde du travail. 

Margaux est UX Designer et elle a notamment exercé dans des agences. Ce qui veut dire qu'elle travaille pour différents clients, qui sont des marques, des entreprises. Et en tant que UX Designer, elle va être sollicitée sur certaines étapes de projets qui sont tous des projets digitaux: refonte d'un site web ou d'une application, lancement d'un nouveau service en ligne ou d'une nouvelle fonctionnalité, etc. 

Vous aurez remarqué que je ne vous ai toujours pas expliqué ce que veut vraiment dire UX Designer… il ne vous reste qu'à écouter l'épisode pour connaître les missions et le quotidien des UX Designer.

Bonne écoute à vous !

Production, animation et réalisation : Laura Pironnet
Références : les outils Figma, FigJam et Miro ; la méthode du Design Thinking, du robust design et du lean design
Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd
Instagram : @intothejob.podcast

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Episode #61 - Découvrez la vraie vie des maroquiniers

Est-ce que les métiers les plus anciens sont forcément mieux compris ? Est-ce qu’après avoir traversé les siècles, on peut dire qu’ils sont davantage lisibles pour les autres ?

A priori, c’est surtout leur nom et leur image qui ont perduré tout ce temps. Parce que le métier et les usages, eux, évoluent au fur et à mesure. Et la profession finit parfois par ne plus ressembler à celle dont on a entendu parler dans les livres ou dans les films.

Parmi les métiers les plus ancestraux que j’ai interrogé dans le podcast, on retrouve celui de berger, de marin-pêcheur, ou encore de sage-femme. S’ajoute désormais à cette liste un autre métier de tradition que j'ai eu le plaisir de découvrir : celui de maroquinier.

Le travail du cuir remonte à la nuit des temps, depuis la préhistoire, et il s’est peu à peu complexifié, exporté, professionnalisé. Alix, qui est mon invitée maroquinière, m’expliquait que le terme maroquinerie tire ses racines du pays du Maroc, où le travail du cuir était justement très perfectionné. Et ce savoir-faire s’est progressivement exporté en passant par l’Espagne et Cordoue d’où vient également le terme cordonnier. Mais attention, cordonnier et maroquinier, ce n’est déjà pas la même chose et Alix nous l’expliquera très bien.

Et ce qui est génial, c’est qu’Alix a déjà bien baroudé dans ce petit milieu : elle est passée par des grandes marques du luxe aux établis de plus petits artisans, puis par des bureaux d’étude jusqu’à aujourd’hui enseigner la maroquinerie à des apprentis. Elle explique comment on passe de l’idée d’un sac, jusqu’à sa réalisation finale. Et ce qui est marrant, c’est que si tout le monde voit ce qu’est un sac en cuir, et en possède même généralement plusieurs, on est très loin d’imaginer tout le travail qu’un tel objet demande.

Je ne vous en dis pas plus, je vous souhaite une bonne écoute !

Production, animation et réalisation : Laura Pironnet
Références : le profil Instagram d'Alix avec ses réalisations en image et vidéo
Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd
Instagram : @intothejob.podcast

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Episode 60 - A la rencontre du métier de makeup artist !

Je pensais que les métiers du maquillage étaient des métiers qui opéraient dans l'ombre, loin des caméras et de ce que nous voyons nous.

Au contraire, mon invitée Monica m'a fait découvrir un métier multi facettes.

A la fois hypra connectée, dans l’analyse et l’action, sachant être dans la discrétion mais s’imposer par moment, elle est là de bout en bout. Avant le show, pendant le show et après le show. C’est elle qui donne le ton, qui fait que la personne maquillée se sente bien. Monica me rappelait la responsabilité du métier : une personne qui maquille est à la fois une technicienne, une artiste mais, on s’en doute moins, une confidente, une coach ou une amie.

Et contrairement à ce qu'on a pu dire à une certaine époque, le maquillage est un vrai métier. Et à écouter Monica, j'ai bien compris qu'entre le hobby et la profession, il y a de très nombreuses étapes.

Cet épisode m’aura appris beaucoup de choses et vous l’entendrez sûrement, j’ai passé un très bon moment aux côtés de Monica.

Très bonne écoute !

Production, animation et réalisation : Laura Pironnet
Références : le site de Monica avec ses réalisations, le magazine Cosmopolitan (édition février 2024 avec Iris Mittenaere), Georgio Armani, Danse avec les stars, la formation de MonicaMB Make up Academy
Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd
Instagram : @intothejob.podcast

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Quelles différences entre... producteur et réalisateur ?



Même si on ne vient pas du domaine audiovisuel et plus particulièrement du cinéma, on peut facilement imaginer ce que font un caméraman, un monteur, un costumier, un ingénieur du son ou encore un acteur.  On visualise assez bien leur poste et leur place dans ce grand groupe des métiers du cinéma.



Alors que si je vous dis réalisateur et producteur. Tout de suite, c’est un peu moins clair.

Mais je vous rassure, c’est le cas pour beaucoup de personnes. Et moi la première : avant de préparer cet épisode, c’était encore relativement flou. Alors j’ai fait des recherches et je vous partage ce que j’ai appris.



On cite souvent les noms des producteurs et peut-être encore davantage des réalisateurs quand on parle de films ou de séries. Ces métiers ne sont donc pas totalement des termes inconnus - pour autant, on ne sait pas toujours exactement ce qu’ils recouvrent et on ne cherche pas toujours à creuser plus loin. 



Et puis, c’est un peu comme pour les métiers de jardiniers et paysagistes - même si les origines des termes “réalisateur” et “producteur” sont plutôt claires (réaliser et produire), ça ne nous aide pas tellement à les distinguer.



Alors les producteurs et les réalisateurs, quelles sont leurs différences ? Et pourquoi est-ce qu'on continue toujours de les confondre ?



Production, animation et réalisation : Laura Pironnet

Références : Episode #31 avec Benoît, comédien

Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd

Instagram : @intothejob.podcast



Merci à Benoît pour son aide sur cet épisode !

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