Aussi énigmatique que le titre de l’album, l’Américain Andrew Bird continue sa route, loin des sentiers battus. Mysterious Production of Eggs revendique un folk sauvage et enraciné, entre pop et americana, le tout bordé d’instruments à cordes. Comme ce fut déjà le cas sur Weather Systems, Bird fait tout pour que l’on se sente bien chez lui. On y croise même de vieilles connaissances musicales comme les titres « Sovay » ou « Skin is Mine » que l’instrumentiste est allé chercher dans sa discographie pour nous les resservir ici.